Čekankové risotto17 / 11 / 2018

Ingredience na 2 porce

• 140 g rýže na risotto
• 1 větší bílá čekanka
• 1/4 pórku (dle velikosti) nebo 1 banánová šalotka
• 0,5 dl suchého bílého vína (možno vynechat)
• 250 ml silného kuřecího vývaru
• cca 200 ml vody
• 2 lžíce másla
• 30 g parmazánu
• lístky čerstvé šalvěje
• 100 g vinné klobásy